#ChicEats: NYC-də Dim Sum Bələdçiniz

Dim sum sənəti əsrlər əvvəl Çində yaranmışdır. Dim sum, mahiyyət etibarilə səhər və ya günortadan sonra axşam yeməyindən əvvəl çay ilə verilən xörək yeməkləri (köftə, tarts, çörəklər, düyü əriştə). New York City Chinatown'daki bir çox köhnə məktəb restoranı ənənəvi təkər arabalarındakı boşqablara xidmət edərkən, sifarişlə hazırlanan spesiyalitelerle klassiklərə öz spinlərini qoyduqları restoranlarda yeni bir gözətçi var. Dim sum haqqında ən yaxşı şeylərdən biri, bunu necə edəcəyinizin bir formulunun olmamasıdır: həqiqətən istəsəniz əvvəlcə bir boşqab desert götürə bilərsiniz. Bunu bazar günü naharına alternativ kimi düşünün. Burada, Nyu Yorkda dim sumu sınamaq üçün beş nöqtə.

bir) Çin Tasca : Qara cəmin yeni dalğası hesab edin. İspan-Çin restoranı, hər biri digərinin mətbəxindən ilham alaraq füzyon tatları ilə tapas və dim dim təqdim edir. Qəribə dekor 1950-ci illərin Amerika restoranı və 1970-ci illərin klub səhnəsinin bərabər qarışığıdır. İspan köftəsi və ya patatas bravas kimi müxtəlif köftələr və kiçik boşqablarla dolu geniş bir menyu təqdim edən həftə sonu nahar yeməyini sınayın.

iki) Qızıl Unicorn Restoranı : Məkan qırmızı divarları və qızıl interyerləri ilə nəhəng və xəyallara bənzəyir. Zəif cəm mənzərəsi həftə sonu səhərlər səs-küylüdür, ancaq xidmətin bitməsindən sonra saat 3-dən əvvəl gəlməyinizə əmin olun. Yeməklə dolu sürətlə hərəkət edən arabalar köhnə bir məktəb, orijinal bir kənar əlavə edir və restoranın kiçik donuzlara bənzər şəkildə dizayn edilmiş kiçik, sevimli köfte vermək üstünlüyü var.

3) Nom Wah Çay Salonu : New York şəhərinin ən köhnə dim sum restoranı Nom Wah Çay Salonu, məşğul Çin evinin kiçik bir küçəsində yerləşir. Üzüm, xarici görünüşü və parlaq mavi bar taburekaları ilə 1920-ci illərə təsadüf edir. Adından da göründüyü kimi restoranda çay və başqa bir sıra içkilər də verilir. Karides və qar noxud yarpağı köftəsini və ya xrizantema çayı ilə buxarlanmış ehtiyat qabırğalarını sınayın.

victoria secret moda nümayişi 2017 vaxt

4) Qırmızı Yumurta : Bu lounge-y spot, 10.00'dan etibarən çağdaş bir dim sum təklif edir. - 4 PM Bütün məhsullar sifarişlə təzədir və ızgara dana pirzola, göbələk köftəsi və ya desert üçün xırtıldayan yaşıl çay düyü topları kimi müasir bir fırlanmaya malikdir.

5) Hakkasan : Bu restoran, qəşəng, zərif məkanı ilə ənənəvi Kanton yeməklərini yeni səviyyəyə qaldırır. Ən yüksək səviyyədədir və fərqli variantları olan lövhələr şəklində qeyri-ənənəvi bir şəkildə dim sum edir. Düşünün: tarak shumai, har gau, karides, Çin çivi köftəsi, morel büllur köftəsi, bambuk köfte, lotus beancurd rulon, çivi çiçəyi köfte və qovrulmuş ördək və balqabaq yastığı.